Viikko 6

Maitotuotteet ja RE.SET Menun integraatio

Viikon tavoite

Viikon 6 tavoitteena on:

  • arvioida maitotuotteiden yksilöllinen vaikutus
  • koota valmennuksen opit selkeäksi, pysyväksi toimintamalliksi
  • varmistaa, että muutos jatkuu valmennuksen jälkeen

Tämä viikko ei ole uusi alku, vaan kokonaisuuden viimeistely.

Miksi maitotuotteet testataan erikseen?

Maitotuotteet voivat vaikuttaa:

  • ruoansulatukseen
  • ihoon
  • limaneritykseen
  • turvotukseen
  • painoon

Vaikutukset riippuvat:

  • tuotteiden laadusta
  • määrästä
  • yksilöllisestä sietokyvystä

Siksi maitotuotteita ei arvioida yleispätevästi.

Tehtävä 1: Maitotuotetesti

Maidoton viikko

Ei maitotuotteita: maitoa, jogurttia, rahkaa, raejuustoa, juustoa tai kermatuotteita. Voi on sallittu

Rasvat saadaan:

  • öljyistä
  • voista tai gheestä
  • avokadosta, pähkinöistä

Tehtävä 2: Seuraa vasteita

Seuraa erityisesti:

  • vatsan toimintaa
  • ihon reaktioita
  • yleistä oloa
  • nälän ja kylläisyyden säätelyä
  • painon muutosta

Tarkoitus ei ole löytää täydellistä ratkaisua, vaan toimiva käytäntö.

KALSIUM MAIDOTTOMASSA RUOKAVALIOSSA

  1. Viikko LÖYDÄ OMA RUOKAVALIOSI

RUOKAVALION RUNKO

ESIMERKKIRUOKAVALIO

PÄTKÄPAASTO

RE.SET Menu – integraatio

Nyt sinulla tulisi olla selkeä käsitys seuraavista:

1. Oma ateriarytmi

  • montako ateriaa päivässä toimii parhaiten
  • milloin ateriat sijoittuvat arkeen

2. Toimiva perusateria

  • miltä lautasmalli näyttää omassa arjessa

3. Viljojen ja maitotuotteiden rooli

  • käytän / rajoitan / vältän
  • missä määrin ja missä tilanteissa

RE.SET Menun kolme perussääntöä jatkoon

  1. Rytmi ennen rajoituksia
  2. Ateria ennen välipalaa
  3. Paluu rytmiin ilman rangaistusta

Näiden avulla malli säilyy joustavana ja kestävänä.

Viimeinen tarkistuslista

  • minulla on selkeä ateriarytmi
  • osaan koostaa ravitsevan aterian
  • ymmärrän, miten viljat vaikuttavat minuun
  • ymmärrän, miten maitotuotteet vaikuttavat minuun
  • minulla on toimiva malli jatkoa varten

Valmennuksen päättyminen

RE.SET Menu ei pääty tähän viikkoon.

Se jatkuu arjessa toimintatapana.

Tavoite ei ole virheetön toteutus, vaan:

  • johdonmukaisuus
  • joustavuus
  • kyky palata rytmiin