Piparkakku-raakasuklaatryffelit
Tee näin:
Sulata raakasuklaa varovasti vesihauteessa. Sekoita tehosekoittimessa saksanpähkinät tai mantelit muruksi. Lisää taatelit, kookosöljy, mausteet ja suola. Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää sulatettu raakasuklaa ja sekoita vielä. Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja laita ne jääkaappiin jähmettymään. Koristele halutessasi kaakaotomulla tai ripauksella kanelia ennen tarjoilua.